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Bei einem guten Griechen sterben ... wohl wieder vor der Rechnung drücken, wa ?

Also ick hab mer mal nu nen Wok jekooft. Also einen aus Edelstahl für 69 Euronen. Hab das gute Stück dieser Tage auch gleich mal getestet und bin hin und weg, wie schnell man was lekkeres zusammenbasteln kann.

Am nächsten Tag bin ich dann zu meinem hiesigen Asia Food Shop und hab gleich ein paar neue Zutaten gekauft. Freu mich schon aufs nächste Brutzeln ... )

[Guest]

Finde ich immer wieder gut, wenn Männer kochen..

[Guest]

Das einzige wofür ich wirklich sterben würde, ist der gefüllte Krustenbraten meiner Mutter!!!!
Wer gerne Thai kocht dem empfehle ich unbedingt die div. Currypasten und natürlich einen Vorrat an Kokosmilch!!!

Grüße

@Arne: Ich glaube wir brauchen einen neuen Smilie mit Chefkochmütze, Messer und Gabel!!!

[Guest]

Ich esse liebend gerne den Bayerischen Schweinebraten, herrlich im Backofen gemacht, mit Kartoffelscheiben drin, dazu Semmelknödel und Sauerkraut.
Hmmmm lecker
Müßt ihr unbedingt probieren

[Guest]

Ist zwar nichts besonderes, aber ich esse unheimlich gern Mozzarella mit Tomate und leckeren gewürzen...

[Guest]

@sebdei
italienische küche ist sowieso top

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Ich mags auch gern südeuropäisch, griechisch oder italienisch!

Olivenöl, Knoblauch ... hmmmm!

Ich hab mich irgendwann mal geärgert, dass es mein liebstes Pasta-Gericht beim hiesigen Italiener nicht gibt, gab es nur in Köln, aber mit ein wenig rumprobieren hab ich festgestellt, dass es ganz extrem einfach nachzumachen ist!

Rigatoni kochen, währenddessen (für eine Person) 100 g Sahne mit 'ner drittel Flasche Pasta-Sauce von Buitoni mischen, ein drittel Glas Champignonscheiben dazu und ein Löffel Parmesan.
Dann eine Schicht Nudeln in der Form verteilen, gut die Hälfte von dem Gemisch drüber, ein wenig (!) geriebenen Käse drüber, dann noch 'ne Schicht Nudeln, den Rest des Gemischs, und noch mehr geriebenen Käse, insegesamt 100 g.
Ab und zu verfeiner ich das noch mit Oliven, oder mit Schinken ... und eventuell noch Kräuter drüber!
Das Ganze 15-20 Minuten in den Ofen, dabei Nichtstun, fertig!
Man braucht echt kein Koch zu sein.

Und es schmeckt sooooo geil!

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@sunny
Endlich mal ein Rezept! Da kriegt man ja direkt Hunger
LG Lilka

[Guest]

und ich weiß auch schon, was ich mir heute koche ... hab nämlich die angebrochenen Flaschen, die ich leer machen muss!

[Guest]

So hab mir gerade mein lecker Müsli gemacht( kernige Haferflocken+ Leinsamen+Kübiskerne+Walnußkerne+Joghurt+Milch+Banane) ...Bei Deinem Rezept würde ich aber die Glaschampignons durch frische ersetzten...ist mehr Arbeit...schmeckt aber besser

[Guest]

igitt, Müsli mag ich ja gar nicht!!!

Tja, mit frischen Champignongs ist das so 'ne Sache für mich als Single ... sind einfach ein bisschen viel, am nächsten Tag hab ich mir noch welche in der Pfanne gebraten ... aber ich kann da doch besser ein angebrochenes Glas in den Kühlschrank stellen!
Aber wenn es sich ergibt, dass ich die grad wegkriege, und wenn ich auch grad schöne finde, nehme ich frische!

[Guest]

Ich steh total auf Paella, Fisch und Co.
MMHHHH lecker.
Am liebsten irgendwas mit Garnelen - ob auf Spinat oder in Knoblauchöl oder einfach mit Aioli. HAMMERMÄSSIG !!!!!
Allerdings darf es auch dern mal ein Döner sein...

[Guest]

Paella? Einmal und nie wieder ...habe es zum ersten und letzten Mal in Spanien gegessen, weil ich ich fast krank davon geworden bin...Ich weiß ja, daß es sehr auf die Zutaten ankommt...aber freiwillig werde ich es nie wieder essen ...Kennt nicht jemand ein tolles Kuchenrezept?

[Guest]

Paella? ich glaube, da hat man schon von tausend Leuten gehört, die davon krank geworden sind...
Tue mir das auch lieber nicht an...

[Guest]

nee, krank geworden bin ich von Paella auch nicht ... aber so ganz mein Fall ist sie auch nicht.

Lilakr, was für ein Kuchenrezepzt möchtest du? Was Einfaches oder was Ausgefallenes? Schokoladig? Fruchtig? Nussig? Eher trocken oder eher Richtung Torte?